In onderling overleg met de huidige uitbater eindigt de lopende concessie voor het horecagedeelte van GC De Route op maandag 31 augustus.
Lokaal bestuur Sint-Gillis-Waas zoekt een nieuwe uitbater met een hart voor sport, cultuur, verenigingen en horeca om de komende drie jaar van deze horecazaak het kloppend hart van het gemeenschapscentrum te maken.
Geïnteresseerde kandidaten moeten uiterlijk op vrijdag 11 september 2026 hun kandidatuur indienen. Je stuurt deze door per mail naar gebouwen@sint-gillis-waas.be of per post naar Burgemeester Omer De Meyplein 1. Nadien nodigen we je uit op een kennismakingsgesprek, zodat je jouw kandidatuur verder kan toelichten.
Jouw kandidatuur
Een plan van aanpak
Je geeft een gedetailleerde beschrijving van hoe jij de uitbating wenst uit te bouwen en hoe die aansluit bij de werking van GC De Route. Je geeft mee hoe je de zaak wenst in te richten en hoe het aanbod van de horecazaak er uit zal zien. Je doet daarbij ook een voorstel van openingsuren.
Een becijferd businessplan
De financiële haalbaarheid van het voorstel is zeer belangrijk. Je geeft een overzicht van de te verwachten inkomsten en uitgaven in de exploitatiefase. Je geeft mee welke investeringen je plant en hoe deze worden gefinancierd
Jouw ervaring
Je geeft een toelichting over jouw eigen ervaring in de horeca.
Lokale binding
Je geeft mee hoe vertrouwd je bent met de activiteiten in GC De Route, het verenigingsleven en het lokale cultuur-, jeugd- en sportgebeuren. Je verduidelijkt welke kansen je ziet om in te spelen op de werking van GC De Route of het uitbouwen van samenwerkingen met vaste gebruikers.
Concessiebedrag
Je doet zelf een voorstel van het maandelijks te betalen concessiebedrag. De minimum concessievergoeding werd vastgesteld op 1250 euro per maand (dit bedrag omvat een forfaitair bedrag voor gas en water, elektriciteit wordt maandelijks afgerekend op basis van het effectief verbruik).
Openingsdatum en termijn
Je geeft aan wanneer je de horecazaak effectief zou openen. Wij streven ernaar om de nieuwe concessieovereenkomst ten laatste op 1 januari 2027 in te laten gaan. De termijn van de nieuwe concessieovereenkomst wordt bepaald op 3 jaar, verlengbaar met termijnen van 3 jaar.
Puntenverdeling
| Nr. | Beschrijving | Gewicht |
| 1 | Plan van aanpak Minimale inhoud: - een visie betreffende de uitbating en overgangsfase - een visie betreffende de inrichting - een businessplan | 40 |
| volgende punten kunnen worden toebedeeld, afh. van het ingediende voorstel : 40 – 35 -30 –25 - 20-15 – 10- 5- 0 | ||
| 2 | Ervaring en referenties in de (lokale) horeca | 10 |
| volgende punten kunnen worden toebedeeld, afh. van de ingediende verantwoording : 10 – 5 - 0 | ||
| 3 | een visie op de dienstverlening aan sporters en verenigingen die gebruiken maken van het GC De Route alsook de bezoekers van voorstellingen van VZW Tempus | 15 |
| volgende punten kunnen worden toebedeeld, afh. van de ingediende verantwoording : 15- 10 – 5 - 0 | ||
| 4 | Concessiebedrag | 35 |
| punten worden toegekend aan de hand van de regel van 3 : Score = ingediende concessiebedrag / hoogste van alle ingediende concessiebedragen * gewicht van het criterium concessiebedrag |
Achtergrond
GC De Route werd opgericht in 2006 en is een centrum voor cultuur, sport, jeugd en verenigingen. Er zijn dagelijks sportactiviteiten in de sport- en gymzaal en het is de thuisbasis van veel verenigingen met uiteenlopende activiteiten zoals lezingen, dansvoorstellingen, netwerkmomenten, eetfestijnen en quizzen in de polyvalente zaal. Tijdens de zomermaanden bivakkeert speelplein Biezabijs in en rond het gemeenschapscentrum. Daarnaast is er een professioneel aanbod van theater-, muziek-, comedy-, film- en schoolvoorstellingen dat georganiseerd wordt door vzw Tempus De Route. Deze voorstellingen zorgen geregeld voor een volle zaal en dus ook voor veel potentiële bezoekers van de horecazaak. De artiesten en hun technici komen voor hun voorstellingen ook eten in de horecazaak op kosten van organisator vzw Tempus De Route.
Bovendien is GC De Route gelegen naast de drukke fietssnelweg F411 Mechelen-Terneuzen. Met het toeristisch infokantoor onder hetzelfde dak en een ruim aanbod aan fiets-, mountainbike-, loop- en wandelroutes in de buurt is het gemeenschapscentrum de perfecte startplaats voor een actieve daguitstap. Ook het nabijgelegen sport- en spelcomplex Houtvoort trekt veel bezoekers van alle leeftijden aan. Als uitbater van horecazaak De Route maak je dus deel uit van een bruisend gemeenschapscentrum!
Lokaal bestuur Sint-Gillis-Waas is op zoek naar een gastvrije uitbater met veel ondernemingszin die van de horecazaak een fijne ontmoetingsplek maakt voor sporters, cultuurliefhebbers, verenigingen en toevallige bezoekers. Sportieve bezoekers kunnen er een drankje krijgen na het sporten, cultuurliefhebbers kunnen er terecht voor een hartige maaltijd voor een theaterbezoek en de recreatieve bezoeker is welkom voor een zoete hap na een fiets- of wandeltocht.
Naast de uitbating van de horecazaak ben je ook verantwoordelijk voor de drankvoorziening in de polyvalente zaal. Hiervoor worden brouwersprijzen gehanteerd: tarieven die tussen de groothandelsprijs en de gebruikelijke consumptieprijzen liggen. Op die manier behouden zowel de uitbater als de gebruikers van de infrastructuur een winstmarge. Deze prijslijst wordt vooraf ter goedkeuring voorgelegd aan het lokaal bestuur. Een bijkomende meerwaarde is het aanbieden van een vrijblijvend en toegankelijk assortiment lunchgerechten of receptiehapjes voor activiteiten in de polyvalente zaal.
De vaste keukeninrichting, buffet, toog en modulaire terrasoverkapping blijven eigendom van de gemeente, maar kunnen in gebruik worden genomen door de nieuwe concessiehouder. Je kan deze inventaris op aanvraag verkrijgen. Het overige meubilair en uitrusting zijn eigendom van de huidige concessiehouder en zijn geen onderdeel van de nieuwe concessie. Dit kan in overleg wel overgenomen worden van de huidige concessionaris zodat je kan starten in een uitgeruste handelszaak.
Ook interessant
